အသားဓာတ်အတွက် မွေးမြူရေး

"အသားစားကြမလား” ဟုမေးလျှင် လူအများစုက စားကြမည်ဟုဖြေကြမည်မှာ ဧကန်မလွဲဖြစ်ပါသည်။ လူတို့သည် အသက်ရှင်သန်နိုင်ရေး၊ ခွန်အားဗလကြီးထွားရေး၊ ဉာဏ်ရည်ဖွံ့ဖြိုးရေး၊ ကျန်းမာရေးအတွက်လို အပ်သည့် ပရိုတိန်း(ခေါ်)အသား ဓာတ်ရရှိရန် အသားအမျိုးမျိုးကို စားသုံးကြရပါသည်။ ထို့ပြင် သွားရည်စာအနေဖြင့်လည်းကောင်း၊ အပန်းဖြေစားသောက်ရာတွင်လည်းကောင်း အသားတစ်မျိုးမျိုးမပါမဖြစ် ထည့်သွင်းစားသုံးကြသကဲ့သို့ ဘာ သာရေးအလှူအတန်းပွဲများ၏ အကျွေးအမွေးကဏ္ဍတွင်လည်း အသားဟင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စေတနာ သဒ္ဒါထက်သန်စွာ ကျွေးမွေးဧည့်ခံလေ့ ရှိကြပါသည်။ 

အေးမြသည့် ယခုလို မိုးရာသီမှာပင်ရရှိနိုင်သည့် သဘာဝမှ ပေးသည့် လက် ဆောင်မွန်တစ်မျိုးမှာ ကဒတ်ဥ ဖြစ်၏။ ကျောက်ကပ်အားဆေးဟု လူသိများကြပြီး ခန္ဓာ ကိုယ်နှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အ ကူကောင်းပြုပေးနိုင်သည့် အပင်မျိုးဖြစ်၏။ 

ခေတ်မီဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သော နိုင်ငံတော်ကို တည်ဆောက်ရာတွင် အရည်အချင်း ပြည့်ဝသည့် အသိပညာရှင်၊ အတတ်ပညာရှင်များ စဉ်ဆက်မပြတ် ထွက်ပေါ်လာစေရန် လိုအပ်ပါသည်။ သုတေသနသည် တက္ကသိုလ်၏ ပင်မအသက်သွေးကြော တစ်ခုပင် ဖြစ်ပါသည်။ သုတေသနပြုလုပ်ခြင်းကို ကျောင်းသား၊ ကျောင်းသူတိုင်းက စိတ်ဝင်စားမှု ရှိလာပါက လူငယ်တို့၏ အနာဂတ်မှာ အောင်မြင်မှုများကို ရရှိလာမည်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် တက္ကသိုလ်နယ်မြေများတွင် စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနပြုလုပ်မှုများ ရှိလာစေရန် ဆရာ၊ ဆရာမများ၊ ကျောင်းသား၊ ကျောင်းသူများ၊ သက်ဆိုင်သူများနှင့် စိတ်ဝင်စားသူများက ဝိုင်းဝန်း ကူညီ အားပေးရန် လိုအပ်လှပါသည်။ 

ဂျပန်နိုင်ငံရှိ စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးတက္ကသိုလ်များ

(ယခင်အပတ်မှအဆက်)

(၁) ကမ္ဘာကျော် စိုက်/မွေးပုဂ္ဂလိကတက္ကသိုလ်တိုကျိုစိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးတက္ကသိုလ် (Tokyo University of Agriculture – TUA ဂျပန်လို  Tokyo Nodai)