သဘာဝကပေး အစာနှင့်ဆေး "ပတဲကော"

Image
ပတဲကော

ပတဲကောပင်သည် ချင်းနှင့် နနွင်းတက် တို့ကဲ့သို့ အာယုဗေဒဆေးပညာရပ် အရရော တရုတ်တိုင်းရင်းဆေး ပညာရပ်အရ ပါ ဆေးဖက်ဝင် ပရဆေးပင်အဖြစ် အဓိ ကအသုံးပြုကြသည့် ဟင်းခတ်အမွှေး အကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်၏။ ပတဲကောတွင် ပတဲကောကြီးနှင့် ပတဲကောလေး ဟူပြီး နှစ်မျိုးရှိရာ ယခုအမျိုးအစားမှာ မြန်မာ နိုင်ငံတွင် ပတဲကောကြီးဟုလည်း လူသိ များကြပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အဖြစ် အဓိက အသုံးပြုလေ့ရှိကြ၏။ ယင်း၏ အင်္ဂလိပ်အမည်မှာ Galangal : blue ginger, lengkuas greater galanga

ချဉ်ပေါင်ဖူးနှင့်ကျန်းမာရေး

Image
ချဉ်ပေါင်ဖူး

ချဉ်ပေါင်ကို ရှေးနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ကျန်းမာရေး အတွက် ဆေးဖက်ဝင်သော အပင်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ကြပြီး အရွက်မှစ၍ အဖူး၊ အပွင့်၊ အစေ့နှင့် အမြစ် တစ်ပင်လုံး နီးပါး အကျိုးရှိရှိ အသုံး ပြုပါက ဆေးဖက်ဝင်ပါသည်။ အရ သာ ချဉ်ပြုံးပြုံးရှိခြင်းကြောင့် ချဉ် ပေါင်ဟင်းကို ထမင်းမြိန် ဟင်းလျာ အဖြစ် မြန်မာထမင်းဝိုင်း ဟင်းလျာများတွင် တွဲဖက် စားသုံးကြသည်။   ချဉ်ပေါင်ကို ချဉ်ပေါင်ကြော်၊ ဟင်း ချို၊ ချဉ်ရည်ဟင်း၊ မျှစ်၊ ငရုပ်သီးတို့နှင့် ရော၍ကြော်ခြင်း၊ ငါးနှင့်ရော၍ ချက်ခြင်းစသဖြင့် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုး ပြုလုပ်ကြသည်။ ထို့ပြင် ချဉ်ပေါင်ဖူးနှင့် ချဉ်ပေါင်ပွင့်တို့ကို ထန်းလျက်နှင့်ရော၍ ချဉ်ပေါင်ယိုပြုလုပ်၍လည်းကောင်း ချဉ

မြန်မာ့သစ်သီးဝလံတင်ပို့မှု ၉ လအတွင်း အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၉၆ သန်းကျော်ရရှိ

၂၀၂၃-၂၀၂၄ ဘဏ္ဍာနှစ်၏ ပြီးခဲ့သည့် ၉ လတာကာလအတွင်း မြန်မာ့သစ်သီးဝလံတင်ပို့မှု တန်ဖိုးစုစုပေါင်း အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၉၆ ဒသမ ၀၆၉ သန်းရှိကြောင်း စီးပွားရေးနှင့်ကူးသန်းရောင်း ဝယ်ရေး ဝန်ကြီးဌာနမှ သိရှိရသည်။

ဧပြီမှ ဒီဇင်ဘာ အတွင်း မြန်မာနိုင်ငံမှ ဖရဲ၊ သခွားမွှေး၊ ထောပတ်၊ သရက် နှင့် အခြား သစ်သီးဝလံများကို ပြည်ပကုန်သွယ်မှု မိတ်ဖက်များထံသို့ ပင်လယ်ရေကြောင်းကုန်သွယ်မှုနှင့် နယ်စပ် ကုန်သွယ်ရေး လမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ပေးပို့ခဲ့သည်။

ဩစတြေးလျ စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍအတွက် ကုန်သွယ်မှု အခွင့်အလမ်းသစ်များရရှိ

၂၀၂၄ ခုနှစ်သည် ဩစတြေးလျနိုင်ငံအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော စျေးကွက် ဝင်ရောက်ခွင့် နှင့် အကောက်ခွန်နှုန်းထားများ လျှော့ချခြင်းဖြင့် လယ်သမားများအတွက် ပို့ကုန်တင်ပို့မှုများ ပိုမိုအားကောင်းသည့် နှစ်တစ်နှစ်ဖြစ်လာသည်။

ဩစတြေးလျ၏ လွတ်လပ်သော ကုန်သွယ်မှုသဘောတူညီချက်များ ကွန်ရက်သည် အသား၊ ကောက်ပဲသီးနှံ၊ သစ်သီးဝလံနှင့် အခြားစိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ စက်မှုလုပ်ငန်းများ အတွက် အဖိုးတန် အခွင့်အလမ်းသစ်များကို ပေးအပ်ထားပြီးဖြစ်သည်။

လယ်ယာထွက်အီဂျစ် လယ်ယာထွက်ကုန်တင်ပို့မှု မြင့်မားလာ

သစ်သီးဝလံ လယ်ယာထွက်ကုန် တင်ပို့မှုသည် ၂၀၂၃ခုနှစ်တွင် တန်ချိန် ၇ ဒသမ ၄ သန်းအထိ စံချိန်တင်မြင့်တက်ခဲ့ပြီး ကန်ဒေါ်လာ ၃ ဒသမ ၇ ဘီလီယံ ရရှိခဲ့ကြောင်း စိုက်ပျိုးရေး ဝန်ကြီး Al-Sayed Al-Qusseir က အထက်လွှတ်တော်သို့ တနင်္ဂနွေနေ့တွင် ပြောကြားခဲ့သည်။ ပေါင်းစပ်လိုက်လျှင် အီဂျစ်၏ သစ်သီးဝလံနှင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော လယ်ယာထွက်ကုန်များ တင်ပို့မှုသည် ဒေါ်လာ ၉ ဘီလီယံ ရှိလာခဲ့သည်။